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  • La mouna de pâque

    07 avril 2009 ( #Recettes )

    La Mouna de pâque Voici une recette qui vient au bon moment. Recette facile, pour 8 petites mounas de paque. Un jour de préparation. Ingredients : Pour le levain : 100 g de farine 1 verre de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou un...

  • Galettes Saint Michel

    15 mars 2009 ( #Recettes )

    Galettes Saint Michel Recette facile et rapide à faire. Pour 30 Galettes Saint Michel. Ingrédients : 300g de farine 2 œufs + 1 jaune 1 jaune d’œuf pour dorer 160g de sucre semoule 170g de beurre demi sel 1 pointe de sel 1 point de cannelle Faites un puit...

  • le classique Tiramisu

    21 juillet 2009

    Tiramusu made in Italia. Ingredients : 500g de mascarpone 500g de crême fleurette 5 jaunes d'oeuf 100g de sucre 25 boudoirs, ou biscuits cuillère 4 cuillères à soupe de rhum type négrita 5 tasses de café Montez la crême en chantilly. Faites blanchir les...

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