La maison de la confiserie

Tiramusu made in Italia. Ingredients : 500g de mascarpone 500g de crême fleurette 5 jaunes d'oeuf 100g de sucre 25 boudoirs, ou biscuits cuillère 4 cuillères à soupe de rhum type négrita 5 tasses de café Montez la crême en chantilly. Faites blanchir les...

Muffins à l'orange confite, et son glaçage. Recette facile, en 30 minutes de préparation et 20 à 30 minutes de cuisson et 30 minutes de repos. Pour 6 grosses unités. Ingredients : Pour les muffins à l'orange confite : 1 Orange non traité 300 gr de sucre...

Flan aux pommes, Flambé au Rhum Recette facile, faites en 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Pour 4 à 6 personnes. Ingrèdients : 3 pommes 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 g de Farine 40 cl de craime liquide entiere 1 gousse de vanille...

Pommes au four, et son Cidre Recette hyper simple, en 5 minutes de préparation et 1 heure de cuisson. Pour 4 personnes. Ingrèdients : 4 pommes à cuire 1/2 litre de cidre doux 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 gousse de vanille 20 g de beurre Préchauffez...

Oranges à la cannelle Recette très simple, en 5 minutes + 1 heure de repos, pour 2 personnes. Ingrédients : 2 oranges 20g de sucre cristal 10g de sucre roux 5 Cuillères à soupe de cannelle Coupez les oranges dans le sens largeur (en rondelles) et disposez...

Le Gateau "total citron" C'est un classique, une recette facile, faite en 15 minutes et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 8 personnes Ingrédients : Pour le Gateau au citron : 200 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 2 citrons...

Canelé bordelais Le canelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée. Il est aussi appelé cannelé, cannelet, canelet, millas-canelet, millason...

Les petits pâtés de Pézenas Au XVIII siècle Le Vice Roi des Indes nommé Lord Robert Clive arriva à Pézenas pour prendre quelques repos accompagné de sa cour, valets et cuisiniers. Lors de ses réceptions, il servait régulièrement des Petits Pâtés un met...

Papillote de Banane venant des îles Recette très facile pour le gouter, ou comme dessert par exemple, en 3 minutes de péparation et 15 minutes de cuisson. Pour une Papillote. Ingrédients : 1 Banane 2 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de canelle...

La Mouna de pâque Voici une recette qui vient au bon moment. Recette facile, pour 8 petites mounas de paque. Un jour de préparation. Ingredients : Pour le levain : 100 g de farine 1 verre de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou un...